故事说的是，楚宣王会见诸侯，鲁恭公后到并且酒很淡薄，楚宜王甚怒。恭公说，我是周公之后，勋在王室，给你送酒已经是有失礼节和身份的事了，你还指责酒薄，不要太过分了。于是不辞而归。宣王于是与齐国一起发兵攻鲁国。梁惠王一直想进攻赵国，但却畏惧楚国会帮助赵国，这次楚国有求，便不必再担心楚国来找麻烦了，于是赵国的邯郸因为食国的酒薄不明不白地做了牺牲品。“鲁酒”也成为普通酒或劣质酒的代名词。
研究酒的学者认为，杜康可能是周秦间一个的酿酒家。一提起杜康，人们就知道是讲酒。写过《酒谱》一书的宋朝人窦革就是这样推论的。这个推断大致可信。假使今天有一个诗人写道:“何以解忧，惟有茅台。”人们也会懂得是借酒消愁之意，可以也不会把茅台当作酒的发明地或发明人。而在仪狄或杜康造酒说中，人们认为酒是大禹时代的仪狄和周代的杜康所造，故有“仪狄始作酒醪”、“少康作林酒”之说。
无论如何，这个典故不仅反映当时的酒已经深人到军国生活之中，更重要的是.它曲折地透露出春秋时代各国酿酒讲究质量，你追我赶的社会现实。
明代（1518—1593年）在《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味浓烈，盖酒露也。”
对次白酒品尝者的警告：这种饮料不适合胆小的人。白酒通常含有40％至60％的酒精，具有强大，令人头疼的香味。一个单个SIP常常比喻为火焰吞咽了一口。白酒的确切来源尚不清楚。早在白酒出现之前，人就酿造和蒸馏酒精饮料，但我们不知道古代文献中提到的烈酒和葡萄酒在何时演变成了我们所说的白酒。
另据东汉许慎所注西汉刘向《淮南子》，则是另外一种情况:楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚酒易餐薄酒，奏之。楚王以赵酒薄，故围邯郸。
2、 仪狄作酒说，关于“仪狄造酒”之说在《吕氏春秋》、《战国策·魏策》、《世本》等典籍中均有记载，昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：“后世必有人以洒亡其国者。”仪狄因造酒有术，成为专门司掌造酒的官员。关于仪狄造酒，东汉许慎在《说文解字·酒字条》中也有同样的说法，在《太平御览》中也说：“仪狄始作酒醪，变五味。”另有一种说法叫“仪狄作酒醪，杜康作秫酒”。“醪”，是一种糯米经过而成的“醪糟儿”，饮用起来温软柔和，味道甜美。“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”是说自上古三皇五帝时侯，就有各种各样的造酒方法流传于民间，是仪狄将这些方法进行收集整理，使之得以流传后世。
明代
苦荞养生酒怎么做具体功效
