亳州市酒巷酒业有限责任公司
主营产品: 白酒贴牌加工 , 白酒贴牌定制
代加工露酒厂家养生酒定制桑葚酒
发布时间:2024-05-10

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、蒸煮结束后,利用晾渣的方法,使料迅速冷却至微生物适宜生长的温度约为°C—°C之间,然后通过设置于蒸煮器和熟料拌料机间的输送机将料送入熟料拌料机,通过设置于熟料拌料机上的进口将配方量的酒曲送入、通过进口将配方量的酒母送入并混合均匀,立即通过设置于熟料拌料机和发酵窖间的输送机将料送入发酵窖发酵,入窖时料温控制在—°C,入窖的料不需过分压紧,应控制在每立方米容积内装料—公斤,装好后,通过进口送入稻壳在料上盖一层,用窖泥密封,发酵时间为.—.天,即可结束发酵。、将发酵成熟的料通过设置于发酵窖和罐式连续蒸酒机间的输送机送入罐式连续蒸酒机,通过设置于罐式连续蒸酒机上的进口送入水、进口送入蒸汽进行蒸馏,得到的蒸汽经冷却后成为液态即可得到白酒,根据酒的质量采取掐头去尾的方法将得到的白酒灌装存储,即得成品浓香型高度大曲白酒。
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、本发明的酒,营养、有效成份含量丰富,包含种酸,多种微量元素、。这些成份能增强细胞活力、改善微血管环境,具有双向调节作用。权利要求.养生酒,以白酒为基质,其特征是它含有的有效组份及其含量为酸(共有种)总量-mg/ml酒,赖氨酸.-.mg/ml酒,钾-mg/l酒,铁.-.mg/l酒,钙.-.mg/l酒,锂.-.mg/l酒,镁.-.mg/l酒,锌.-.mg/l酒,铜.-.mg/l酒。
一种酒窖藏酒方法【技术领域】[]本发明涉及酒窖藏酒领域,具体说是一种酒窖藏酒方法。【背景技术】[]是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,是一个以农立国的,因此一切、经济活动都以农业发展为立足点。而的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。在一些局部地区,酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。在白酒的生产工艺中,醇化过程是决定酒品质好坏的重要环节。在醇化过程中,白酒的有效成分的含量、有效成分的混合均匀程度、有害物质的转化等因素终影响品质、口感。
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具体实施方式本具体实施方法仅仅是对本发明的解释,并不是对本发明的限制。本领域技术人员在阅读了本发明的说明书之后所作出的任何改变,只要在权利要求书的范围内,都将受到专利法的保护。实施例:一种节能的白酒酿造设备,包括蒸馏甑、加热灶、冷凝结构、集液罐、缓冲罐和真空泵,在蒸馏过程中,蒸馏甑、冷凝结构、集液罐和缓冲罐依次形成密闭的真空体系,加热灶包覆蒸馏甑的底部及周壁,加热灶内有水,加热灶底部有加热温控装置可以控制水温,通过水温对蒸馏甑加热,蒸馏甑的侧壁上安全阀和压力表,用以控制和稳定甑内的压力,蒸馏甑的进料口上还设有观察部,用以观察甑内情况,挥发的酒蒸汽从甑顶出去,首先经过一段螺旋设置的回流段,长度为蒸馏甑高度的/,水份等部分高沸点物质在回流段会冷凝返回蒸馏甑,酒蒸汽通过回流管进入冷凝结构,包括冷凝管和包覆在冷凝管外部的冷凝套管,冷凝管分为两个冷凝支管,在竖直方向上设置,避免液化的酒精等物质在冷凝支管内堆积,酒蒸汽在冷凝结构中被分成多条支流,增大与冷凝水的接触面积,提高冷凝效率,冷凝结构连接集液罐,集液罐和真空泵之间设有缓冲罐,避免出现白酒被吸入真空泵的情况。
传送链由传送块链接而成,传动块的支架提供支撑框架,滑架为透气网提供安装位置,透气网安装于滑架的外侧,本文中所指的外侧是指与酒醅接触的一侧,本文中所指的内侧是指与主动轮接触的一侧。透气网承重并透气,滑架与支架滑动连接,透气网承重后,支撑透气网的滑架可下滑,滑架的近端是与支架连接的一端,滑架远端与近端相反是指远离支架的一端,固定于滑架远端的撑杆在下滑的过程中会顶开翻转板,弹性复位件能使滑架回弹,翻转板封闭支架的下端开口,在不受力时,第二弹性复位件会使翻转板转动到与限位块相抵的位置,限位块限制翻转板的翻转角度,同时限制滑架的滑动距离。
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